Bromatología Pergamino en el 1° Congreso Internacional de Alimentos

El equipo de Bromatología de la Secretaría de Salud de Pergamino, encabezado por su directora Sabina Salvarezza, fue protagonista en el 1° Congreso Internacional de Alimentos de la Provincia de Buenos Aires, llevado a cabo los días 21 y 22 de noviembre. El evento, reunió a más de 1.400 profesionales, técnicos, funcionarios, empresarios, productores, emprendedores […]

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Dengue: Tareas de prevención en el Barrio Ítalo Viglierchio

Las promotoras de Salud y el equipo de la Dirección de Saneamiento Ambiental están recorriendo el Barrio Ítalo Viglierchio llevando adelante tareas de descacharrización, como una de las medidas que se toman para prevenir el Dengue en nuestra ciudad y controlar la proliferación del mosquito Aedes Aegypti. “Les informamos a los vecinos sobre la importancia […]

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Heladerías seguras: Bromatología reunió a los heladeros de Pergamino

El encuentro se llevó a cabo el jueves pasado en el Salón Oval del Palacio Municipal. En el marco del Programa Heladerías Seguras, la Dirección de Bromatología convocó a los empresarios heladeros para dar a conocer los requisitos bromatológicos tanto para la elaboración como para la comercialización de helados artesanales. “Hablamos sobre buenas prácticas de […]

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Celiaquía en Pergamino: este miércoles habrá una Jornada de Actualización

El 30 de octubre, de 9.30 a 12.30 horas, en el Teatro Unión Ferroviaria, Bv. Alsina 533, se llevará a cabo la Jornada “Celiaquía en Pergamino”. Es abierta, gratuita y está dirigida a profesionales vinculados a la temática, pacientes celiacos, familiares, público en general, entre ellos gastronómicos. Habrá un espacio para el intercambio de saberes […]

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