Así lo aseguró la directora de Bromatología del municipio en relación al Programa PUPPER (Pequeña Unidad Productora de Alimentos Pergamino), un registro que inscribe a pequeños productores/elaboradores artesanales de alimentos de bajo riesgo, elaborados de manera artesanal y en poco volumen de cantidad.
La directora de Bromatología Sabina Salvarezza explicó: “Cuando creamos este Programa lo hicimos pensando en emprendedores y pequeños productores de alimentos. Nuestra idea es acompañarlos para que puedan producir alimentos seguros”
El trámite y la inscripción para obtener el Registro PUPPER son gratuitos. Y es condición indispensable para que los productores puedan participar en las Ferias del Partido de Pergamino.
Por consultas, dirigirse a Boulevard Almafuerte 2700, de lunes a viernes de 8 a 12 horas, llamar al 15662115 o escribir a través de la página de Facebook “Bromatología Pergamino”.
Dirección de Comunicación y Prensa – MUNICIPALIDAD DE PERGAMINO
07/09/2023
