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Bromatología recorre e inspecciona las heladerías de la ciudad

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino continúa llevando a cabo el Programa Heladerías Seguras, que consiste en auditar y tomar muestras en las fábricas de helados instaladas en nuestra ciudad. Es por esto que inspectores constatan el cumplimiento de la aplicación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura); procedencia de materias primas; procesos; […]

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